Ким-чи поккум

1. Этап

Ингредиенты, ой, лук куда-то убежал )))

2. Этап

Нарезаем сало кубиком, не очень мелким

3. Этап

Свинину довольно крупными кусочками

4. Этап

Лук полукольцами

5. Этап

Ким-чи полосками Заготовить ким-чи

6. Этап

Отправляем сало на сковородку. Кстати, можно и без сала. Возьмите растительное масло для жарки и поджарьте лук, далее следуйте по рецепту.

7. Этап

Сало обжарилось и вытопился жир. Отправляем к салу лук и обжариваем до золотистого цвета

8. Этап

Лук зазолотился - вводим свинину

9. Этап

Свинину обжарили до полуготовности

10. Этап

Выкладываем в сковородку ким-чи

11. Этап

Тщательно перемешиваем и обжариваем до готовности на среднем огне. Готовность определите сами на вкус. Кто-то любит, чтобы ким-чи немного похрустывала, кто-то, чтобы была мягкой.

12. Этап

Ставим ким-чи поккум, рис и наслаждаемся!!!

13. Этап

И еще ))

14. Этап

И еще ))) Приятного аппетита!!!