Свинина в красном соусе

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Нарежьте свинину, лук и перец кубиками. Морковь натрите на тёрке по-корейски.

3. Этап

Мясо обжарьте в сковороде с добавлением небольшого количества масла.

4. Этап

Добавьте соль, специи, паприку.

5. Этап

Добавьте нарезанный лук, обжаривайте вместе.

6. Этап

Добавьте морковь, перемешайте, обжаривайте 2-3 минуты.

7. Этап

Добавьте нарезанный перец. Обжаривайте 2-3 минуты.

8. Этап

Добавьте томатную пасту, сметану.

9. Этап

Налейте 2 стакана воды. Немного посолите.

10. Этап

Тушите на медленном огне 20 минут.

11. Этап

Свинина в красном соусе готова. Подавайте с любым гарниром.

12. Этап

Невероятно нежное, ароматное, томатно-сливочное мясо. Приятного аппетита!