Информация о рецепте
Ингредиенты для - Пшенная каша с овощным шашлыком
Как вкусно приготовить - Пшенная каша с овощным шашлыком
1. Этап
Подготовить овощи: почистить, промыть и нарезать на квадратики...
2. Этап
На шпажки накалываем подготовленные овощи...
3. Этап
Пшено промываем, заливаем кипятком на 15 мин. Сливаем воду, добавляем кипятка на 2 пальца выше крупы, посолить и варить на небольшом огне до готовности и, практически, испарения воды... Затем добавить масло, накрыть крышкой и укутать в полотенце, чтобы пшено полностью раскрылось.
4. Этап
Подготовленные шашлыки поливаем протёртым соусом и отправляем в духовку при 190*С на режим "гриль" или просто включить обдув. Овощи запекутся до румяной корочки, будут нежные и сочные!
