Информация о рецепте
Ингредиенты для - Холодный суп из свеклы
Как вкусно приготовить - Холодный суп из свеклы
1. Этап
Заранее отварите свеклу. Почистите её и полностью остудите. Затем нарежьте овощ кубиками.
2. Этап
Кефир со свеклой измельчите блендером до однородной консистенции.
3. Этап
Посолите и поперчите будущий суп. Оставьте его в холодильнике на 20 минут.
4. Этап
Авокадо и огурцы помойте и очистите. Нарежьте их кубиками и добавьте в суп.
5. Этап
Влейте в холодное блюдо соевый соус с бальзамическим уксусом. Перемешайте все составляющие.
6. Этап
Перед подачей супа отварите яйца вкрутую и мелко нарежьте зелень. Приятного аппетита!
