Хренодёр с чесноком
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
1
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хренодёр с чесноком

1. Помидор - 1 кг
2. Хрен - 100 г
3. Чеснок - 100 г
4. Соль - 30 г
5. Сахар - 15 г
6. Лимонная кислота - 8 г

Как вкусно приготовить - Хренодёр с чесноком

1. Этап

Хрен прокручиваем через мясорубку, предварительно почистив и порезав на куски помельче для легкости прокручивания. У меня для этого старая ручная мясорубка. Помидоры с чесноком пропускаем через мясорубку (использую уже электрическую). Всё соединяем в одной чистой миске, добавляем сахар, соль, лимонку. Размешать.

1. Этап. Хренодёр с чесноком: Хрен прокручиваем через мясорубку, предварительно почистив и порезав на куски помельче для легкости прокручивания. У меня для этого старая ручная мясорубка. Помидоры с чесноком пропускаем через мясорубку (использую уже электрическую). Всё соединяем в одной чистой миске, добавляем сахар, соль, лимонку. Размешать.

2. Этап

Дать постоять полчасика, ещё раз размешать и всё, раскладываем по стерильным банкам, закатываем железными крышками. Я сразу всегда делаю 3 – 5 порций. Часть под капроновые в холодильник, чтоб сразу кушать. Остальные в подвал на зиму.

1. Этап. Хренодёр с чесноком: Дать постоять полчасика, ещё раз размешать и всё, раскладываем по стерильным банкам, закатываем железными крышками. Я сразу всегда делаю 3 – 5 порций. Часть под капроновые в холодильник, чтоб сразу кушать. Остальные в подвал на зиму.

3. Этап

Очень простой рецепт в приготовлении, без заморочек. Поверьте, закуска - просто обалденная!

1. Этап. Хренодёр с чесноком: Очень простой рецепт в приготовлении, без заморочек. Поверьте, закуска - просто обалденная!