Мясные оладьи Второй шанс

1 . Этап

Мясо я использовала тушеное. Как-то мало мне показалось его на всех, поэтому решила сделать эти оладьи. Получилось вкусно. И все наелись! Мясо я мелко нарезала. Солить не стала, так как мой гуляш был достаточно соленым. Добавила майонез.

2 . Этап

Туда же вбила яйца, добавила мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и зелень.

3 . Этап

Всыпала манку. Я использовала манную крупу от "Мистраль".

4 . Этап

Все хорошо перемешала. "Тесто" на оладьи почти готово.

5 . Этап

Накрыла пленкой и оставила на столе на 10 минут. За это время манка немного разбухла.

6 . Этап

Жарила оладьи на подсолнечном масле. Выкладывала "тесто" на сковороду ложкой. Отдельно я замариновала лук (вода+уксус+растител ьное масло+щепотка сахара).