Name: Салат из языка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: Лук - 1 штука; Грибы - 3 штуки; Масло сливочное - 2 ст. ложки; Цукини - 1/2 штуки; Авокадо - 1 штука; Говяжий язык копченый - 100 грамм; Луковый порошок - 1/2 чайных ложки; Чесночный порошок - 1/2 чайных ложки; Соль - по вкусу; Перец кайенский - 1 щепотка; Салатные листья - по вкусу; Помидор - 1 штука; Перец - 1 штука

Ингредиенты для - Салат из языка

1. Лук 1 штука

2. Грибы 3 штуки

3. Масло сливочное 2 ст. ложки

4. Цукини 1/2 штуки

5. Авокадо 1 штука

6. Говяжий язык копченый 100 грамм

7. Луковый порошок 1/2 чайных ложки

8. Чесночный порошок 1/2 чайных ложки

9. Соль по вкусу

10. Перец кайенский 1 щепотка

11. Салатные листья по вкусу

12. Помидор 1 штука

13. Перец 1 штука

Как вкусно приготовить - Салат из языка

1 . Этап

1. Первым делом очищаю копченый язык: острым ножом для филирования срезаю тонко кожуру по всему языку.

2 . Этап

2. Нарезаю язык очень тонко (полосками или пластинками).

3 . Этап

3. Подготавливаю овощи: все овощи хорошенько мою. Цукини очищаю от кожуры и нарезаю тонко. Лук, помидоры и грибы очищаю и нарезаю кубиками. Авокадо нарезаю небольшими кусочками, а перец — небольшими полосками. Салатные листья рву руками.

1. Этап. Салат из языка: 3. Подготавливаю овощи: все овощи хорошенько мою. Цукини очищаю от кожуры и нарезаю тонко. Лук, помидоры и грибы очищаю и нарезаю кубиками. Авокадо нарезаю небольшими кусочками, а перец — небольшими полосками. Салатные листья рву руками.

4 . Этап

4. В миску кладу салатные листья, измельченные овощи, язык. Заправляю салат растопленным сливочным маслом, чесночным и луковым порошком, солю по вкусу, добавляю кайенский перец, перемешиваю.