Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат из языка
6. Говяжий язык копченый - 100 грамм
Как вкусно приготовить - Салат из языка
1. Этап
1. Первым делом очищаю копченый язык: острым ножом для филирования срезаю тонко кожуру по всему языку.
2. Этап
2. Нарезаю язык очень тонко (полосками или пластинками).
3. Этап
3. Подготавливаю овощи: все овощи хорошенько мою. Цукини очищаю от кожуры и нарезаю тонко. Лук, помидоры и грибы очищаю и нарезаю кубиками. Авокадо нарезаю небольшими кусочками, а перец — небольшими полосками. Салатные листья рву руками.
4. Этап
4. В миску кладу салатные листья, измельченные овощи, язык. Заправляю салат растопленным сливочным маслом, чесночным и луковым порошком, солю по вкусу, добавляю кайенский перец, перемешиваю.
