Кондитерская колбаса Московская

1 . Этап

В миске соединить все сухие ингредиенты: какао-порошок (3 ст. ложки), сахарную пудру (3 ст. ложки).

2 . Этап

Добавить в сухую смесь сгущенное молоко (3 ст. ложки). Смесь размешать до однородного состояния.

3 . Этап

Добавить размягченное (комнатной температуры) сливочное масло. Смесь хорошо вымешать.

4 . Этап

Фундук поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Почистить. Нарезать на кусочки. Добавить в масляную смесь нарезанные орехи. Печенье разделить на две части. Большую часть поместить в блендер, пробить до мелкой крупки. Меньшую часть печенья поломать на крупные кусочки. Добавить печенье в масляную смесь. Смесь хорошо вымешать.

5 . Этап

На лист фольги или пищевой пленки выложить приготовленную шоколадную смесь.

6 . Этап

Свернуть в плотную колбаску. Края закрепить. Поместить колбаску в холодильник на несколько часов до полного застывания.

7 . Этап

Готовую кондитерскую колбасу нарезать на ломтики. Приятного чаепития!