Китайское печенье с предсказаниями

1 . Этап

Нам потребуются эти продукты.

2 . Этап

Яичные белки взбить вилкой вместе сахарной пудрой. добавить муку и размешать до однородного состояния. сливочное масло распустить и добавить к тесту. смесь должна быть, как негустая сметана.

3 . Этап

Разогреть духовку до 160 гр. С. притивень выстелить пергаментом. Ложкой выложить тесто на бумагу и распределить так, чтобы получились плоские кружки 10см. диаметром.

4 . Этап

Выпекать в духовке до зарумянивания краёв примерно 15-20 мин.

5 . Этап

На тонких полосках бумаги написать пожелания или пословицы в китайском стиле. Пока печенье горячее нужно его сложить пополам, вложив с середину записку с пожеланием. Затем ещё раз аккуратно пополам и поставить печенюшки в тонкие рюмки или стопки. Когда печенье остынет, оно сохранит нужную форму.

6 . Этап

7 . Этап

8 . Этап