Ингредиенты для - Сливовый джем-десерт
Как вкусно приготовить - Сливовый джем-десерт
1 . Этап
Очищенные от косточек сливы нарезаем на кусочки. В сотейнике растопим сливочное масло, выложим сливы и обжарим сливы в течении нескольких минут.
![Сливовый джем-десерт 1. Этап. Сливовый джем-десерт: Очищенные от косточек сливы нарезаем на кусочки. В сотейнике растопим сливочное масло, выложим сливы и обжарим сливы в течении нескольких минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c0/de/8c/c0de8c74f169c6373838e831fcfc60b3-0-824.jpeg)
2 . Этап
Далее вливаем сухое красное вино, добавляем коричневый сахар и готовим сливу на медленном огне без крышки. Увариваем до желаемой густоты.
![Сливовый джем-десерт 1. Этап. Сливовый джем-десерт: Далее вливаем сухое красное вино, добавляем коричневый сахар и готовим сливу на медленном огне без крышки. Увариваем до желаемой густоты.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/43/22/bf/4322bf5939e27570fae4949010fd62b0-0-824.jpeg)
3 . Этап
Когда джем уварился, добавляем кардамон, корицу и вливаем сладкий соевый соус ТМ Kikkoman. Всё перемешиваем, провариваем ещё пару минут и выключаем огонь.
![Сливовый джем-десерт 1. Этап. Сливовый джем-десерт: Когда джем уварился, добавляем кардамон, корицу и вливаем сладкий соевый соус ТМ Kikkoman. Всё перемешиваем, провариваем ещё пару минут и выключаем огонь.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b0/95/d1/b095d151c94675d88e34e74f2d157cd6-0-824.jpeg)
4 . Этап
Сразу добавляем поломанный на кусочки горький шоколад. Помешивая, распускаем шоколад в горячем джеме. Даём джему немного остыть и вмешиваем миндальные лепестки. Джем готов. На этом этапе его можно переложить в стерилизованную баночку, закрыть и убрать на хранение в холодильник.
![Сливовый джем-десерт 1. Этап. Сливовый джем-десерт: Сразу добавляем поломанный на кусочки горький шоколад. Помешивая, распускаем шоколад в горячем джеме. Даём джему немного остыть и вмешиваем миндальные лепестки. Джем готов. На этом этапе его можно переложить в стерилизованную баночку, закрыть и убрать на хранение в холодильник.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c9/84/cc/c984cc93a743831476d977ad69c4cd62-0-824.jpeg)
5 . Этап
Но мне захотелось сделать сладкое угощение-сюрприз для девочек, поэтому часть джема я разложила по небольшим формочкам и поставила на 30-ть минут в морозилку, что бы масса быстрее остыла.
![Сливовый джем-десерт 1. Этап. Сливовый джем-десерт: Но мне захотелось сделать сладкое угощение-сюрприз для девочек, поэтому часть джема я разложила по небольшим формочкам и поставила на 30-ть минут в морозилку, что бы масса быстрее остыла.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/5c/91/1a5c91a97d87a70548009746cf703c73-0-824.jpeg)
6 . Этап
Я заранее подготовила трюфельную массу, которая ночь выстаивалась и охлаждалась в холодильнике. Я не стала расписывать рецепт трюфелей, на master-recipes.com уже есть прекрасные рецепты. Можно взять любой понравившийся рецепт и начинить трюфельную массу остывшим сливово-шоколадным джемом.
![Сливовый джем-десерт 1. Этап. Сливовый джем-десерт: Я заранее подготовила трюфельную массу, которая ночь выстаивалась и охлаждалась в холодильнике. Я не стала расписывать рецепт трюфелей, на master-recipes.com уже есть прекрасные рецепты. Можно взять любой понравившийся рецепт и начинить трюфельную массу остывшим сливово-шоколадным джемом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/61/50/de/6150debbbf70ebba84345f4769265eb8-0-824.jpeg)
7 . Этап
Сформированные конфеты убираем в холодильник на 1-2 часа, затем обваливаем в обсыпке по вкусу. Я взяла три вида обсыпки: кокосовая стружка, измельчённые орехи и вафельная крошка. Обваливаем конфетки и убираем ещё на 1 час в холодильник. Угощение готово!
![Сливовый джем-десерт 1. Этап. Сливовый джем-десерт: Сформированные конфеты убираем в холодильник на 1-2 часа, затем обваливаем в обсыпке по вкусу. Я взяла три вида обсыпки: кокосовая стружка, измельчённые орехи и вафельная крошка. Обваливаем конфетки и убираем ещё на 1 час в холодильник. Угощение готово!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/53/75/e7/5375e79d51ab59f66da3871888f21117-0-824.jpeg)
![Сливовый джем-десерт](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/27/d0/b7/27d0b7e8c7ccd2b7ee804ad8badce5d3-338-338.jpeg)
![Медовый торт с кремом чиз Медовый торт с кремом чиз](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ce/49/76/ce4976192c3aaf03408f6ea53a9a798b-86-86.jpeg)
![Шоколадные грибочки Шоколадные грибочки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/6f/e4/8a/6fe48a6b1f81134e305967c5edd0528f-86-86.jpeg)
![Маковые оладьи с клюквенным соусом Маковые оладьи с клюквенным соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a1/f5/01/a1f5011a84b522ecf55bf106224fda38-86-86.jpeg)
![Берлинский хлеб Берлинский хлеб](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/59/b9/04/59b90427dbc176a82113a2285f09feaf-86-86.jpeg)
![Булочки со сливами и штрейзелем Булочки со сливами и штрейзелем](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/41/49/fd414976a3e640a8ce66a7c8612a34b8-86-86.jpeg)
![Бухтельн на ягодном конфитюре Бухтельн на ягодном конфитюре](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/23/a6/4e/23a64efbc986b1c37bbbae3471ea8f68-86-86.jpeg)
![Сливочный коктейль с ежевикой Сливочный коктейль с ежевикой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/53/f7/18/53f718f710af19f9ccf38646b7391b33-86-86.jpeg)
![Отбивные из куриных сердечек в маринаде Отбивные из куриных сердечек в маринаде](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/4e/da/ac/4edaac14707a041b9585a4d036476c43-86-86.jpeg)
![Постный орехово-фруктовый пирог с джемом Постный орехово-фруктовый пирог с джемом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/fd/64/12/fd6412b248e31eb82c7c6fede53e0fbe-86-86.jpeg)
![Баттенбургский пирог Баттенбургский пирог](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/be/54/b6/be54b600cd926e3fafafa259231bfa2f-86-86.jpeg)
![Морковный торт с соленой карамелью Морковный торт с соленой карамелью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b4/9e/11/b49e11565318600917ceb36e75a6552d-86-86.jpeg)
![Изюмные рогалики с мятной глазурью Изюмные рогалики с мятной глазурью](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/ea/55/dd/ea55dd442354a72e6747cefb1f7bc36e-86-86.jpeg)