Ризотто с креветками в мультиварке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Ризотто с креветками в мультиварке

1. Рис длиннозерный - 2 стакана
2. Морепродукты - 500 грамм
3. Масло сливочное - 30 грамм
4. Лимон - 1/2 штуки
5. Лук репчатый - 1 штука
6. Чеснок - 2 зубчика
7. Куриный бульон - 800 миллилитров
8. Вино белое сухое - 1/5 стакана
9. Сыр твердый - 50 грамм
10. Специи - по вкусу
11. Соль - 1 по вкусу
12. Перец - 1 по вкусу

Как вкусно приготовить - Ризотто с креветками в мультиварке

1. Этап

Кипятим воду, добавляем в него все морепродукты, а также дольки лимона, душистый перец и укроп (если есть). Варим 1-2 минуты.

1. Этап. Ризотто с креветками в мультиварке: Кипятим воду, добавляем в него все морепродукты, а также дольки лимона, душистый перец и укроп (если есть). Варим 1-2 минуты.

2. Этап

Измельчаем лук и чеснок, добавляем немного розмарина и тимьяна.

1. Этап. Ризотто с креветками в мультиварке: Измельчаем лук и чеснок, добавляем немного розмарина и тимьяна.

3. Этап

Растопите в чаше мультиварки сливочное масло.

1. Этап. Ризотто с креветками в мультиварке: Растопите в чаше мультиварки сливочное масло.

4. Этап

Кладем рис и перемешиваем с маслом. Добавляем лук и чеснок со специями. Вливаем половину бульона и пол стакана вина. Готовим в режиме "Плов".

1. Этап. Ризотто с креветками в мультиварке: Кладем рис и перемешиваем с маслом. Добавляем лук и чеснок со специями. Вливаем половину бульона и пол стакана вина. Готовим в режиме

5. Этап

Через 10 минут, добавляем тертый сыр и сваренные морепродукты. Еще через 10 минут, вливаем оставшийся бульон. Продолжаем готовить, до окончания программы, примерно 30 минут.

1. Этап. Ризотто с креветками в мультиварке: Через 10 минут, добавляем тертый сыр и сваренные морепродукты. Еще через 10 минут, вливаем оставшийся бульон. Продолжаем готовить, до окончания программы, примерно 30 минут.

6. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Ризотто с креветками в мультиварке: Приятного аппетита!