Name: Торт Айфон
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 500 грамм; Какао - 3 ст. ложки; Шоколад - 50 грамм; Масло сливочное - 50 грамм; Молоко - 100 миллилитров; Яйцо - 2 штуки; Сахар - 100-150 грамм; Разрыхлитель - 11 грамм; Сгущенка - 200 грамм; Какао - 4-5 ст. ложек; Молоко сухое - 200 грамм; Сахарная пудра - 200 грамм; Пищевые красители - 8-10 штук

Информация о рецепте

Приготовление:

4 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Айфон

1. Мука - 500 грамм

2. Какао - 3 ст. ложки

3. Шоколад - 50 грамм

4. Масло сливочное - 50 грамм

5. Молоко - 100 миллилитров

6. Яйцо - 2 штуки

7. Сахар - 100-150 грамм

8. Разрыхлитель - 11 грамм

9. Сгущенка - 200 грамм

10. Какао - 4-5 ст. ложек

11. Молоко сухое - 200 грамм

12. Сахарная пудра - 200 грамм

13. Пищевые красители - 8-10 штук

Как вкусно приготовить - Торт Айфон

1. Этап

1. Рецепт приготовления торта Айфон начинается с основного - коржа. Его можно сделать абсолютно любым, по проверенному и любимому рецепту. Например, можно вбить в мисочку яйца и немного взбить их с сахаром. Добавить молоко. Шоколад и сливочное масло растопить на паровой бане. Влить в тесто, перемешать. Просеянную муку соединить с разрыхлителем. Постепенно всыпать в тесто, делая его однородным и без комочков.

2. Этап

2. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и вылить тесто. Отправить в духовку и выпекать до готовности. Готовый корж остудить и придать ему прямоугольную форму.

1. Этап. Торт Айфон: 2. Форму для выпечки смазать немного сливочным маслом и вылить тесто. Отправить в духовку и выпекать до готовности. Готовый корж остудить и придать ему прямоугольную форму.

3. Этап

3. Далее можно заняться основным процессом - мастикой. Для начала можно сделать черную. Соединить сгущенку, какао и тщательно перемешать. Добавить немного синего пищевого красителя и тщательно размять. Полученную мастику тоненько раскатать и накрыть ею корж.

1. Этап. Торт Айфон: 3. Далее можно заняться основным процессом - мастикой. Для начала можно сделать черную. Соединить сгущенку, какао и тщательно перемешать. Добавить немного синего пищевого красителя и тщательно размять. Полученную мастику тоненько раскатать и накрыть ею корж.

4. Этап

4. Для работы с прочими элементами лучше всего приготовить мастику, соединив сахарную пудру, сухое молоко и сгущенку в пропорциях 1 к 1. Разделить на несколько частей и добавить имеющиеся красители. Серым сделать боковинки.

1. Этап. Торт Айфон: 4. Для работы с прочими элементами лучше всего приготовить мастику, соединив сахарную пудру, сухое молоко и сгущенку в пропорциях 1 к 1. Разделить на несколько частей и добавить имеющиеся красители. Серым сделать боковинки.

5. Этап

5. Далее торт Айфон в домашних условиях - это исключительно ваша фантазия. Формируя маленькие квадратики, можно сделать иконки на экране телефона.

1. Этап. Торт Айфон: 5. Далее торт Айфон в домашних условиях - это исключительно ваша фантазия. Формируя маленькие квадратики, можно сделать иконки на экране телефона.

6. Этап

6. Иконок можно делать столько, на сколько хватит сил и разноцветных красителей. Вовсе необязательно покрывать ими весь торт, выглядеть будет тем не менее довольно эффектно.