Ингредиенты для - Шоколадное печенье с трещинками
Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье с трещинками
1. Этап
Все ингредиенты
2. Этап
Берём 180гр сахарной пудры, 10 гр разрыхлителя и 60 гр какао и смешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло и растираем в крошку с помощью миксера.
3. Этап
Два яйца слегка взбиваю вилкой с одним пакетиком ванильного сахара. Постепенно вливаю в чашу миксера. Довожу до однородного состояния.
4. Этап
Добавляю муку и перемешиваю.
5. Этап
Тесто получается очень липкое. Перекладываю в контейнер или пакет и убираю на ночь в холодильник.
6. Этап
Одеваю перчатки ( так удобнее формировать шарики) и начинаю катать шарики размером с грецкий орех ( не нужно больше, в духовке они вырастут, как получилось у меня ), обваливаю в сахарной пудре.
7. Этап
Отправляю в духовку на 10-12 минут при 190 градусах.
8. Этап
Аромат шоколадного печенья на весь дом!
