Ингредиенты для - Запеканка с грушами и яблоками
Как вкусно приготовить - Запеканка с грушами и яблоками
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки с грушами и яблоками. Фрукты вымойте и обсушите.
2 . Этап
В миску выложите творог, и влейте молоко. Пробейте все блендером до однородной, пышной массы.
3 . Этап
В миску выложите сахар, просейте муку с разрыхлителем и добавьте ванильный сахар. Яйцо разделите на белки и желтки, белок пока уберите, а желток положите в миску. Перемешайте все до однородности. Соедините обе массы и взбейте до однородности.
4 . Этап
Яблоко порежьте соломкой, удалив сердцевину, и выложите в тесто.
5 . Этап
Туда же добавьте порезанную соломкой грушу.
6 . Этап
Белок взбейте с щепоткой соли до пышной пены. Добавьте его в творожную массу и аккуратно перемешайте.
7 . Этап
Форму смажьте сливочным маслом и обсыпьте панировочными сухарями. Выложите массу в форму и разровняйте.
8 . Этап
Поставьте форму в горячую духовку и выпекайте в течение 40-50 минут при температуре 180 градусов. Достаньте запеканку из духовки и полностью остудите.
9 . Этап
Приятного аппетита!