Ингредиенты для - Свиные отбивные в томатном кляре

1. Свинина 450 грамм
2. Мука 6 ст. ложек
3. Соль и перец по вкусу
4. Сыр твердый 100 грамм
5. Яйцо 2 штуки
6. Томатная паста 30 грамм

Как вкусно приготовить - Свиные отбивные в томатном кляре

1 . Этап

1. Свинину мою, зачищаю от пленки и обтираю бумажным полотенцем, затем отбиваю хорошо с двух сторон, солю и перчу.

1. Этап. Свиные отбивные в томатном кляре: 1. Свинину мою, зачищаю от пленки и обтираю бумажным полотенцем, затем отбиваю хорошо с двух сторон, солю и перчу.

2 . Этап

2. Для кляра: в миску вбиваю яйца, добавляю измельченный на крупной терке твердый сыр, 4 столовые ложки пшеничной муки и томатную пасту, хорошенько перемешиваю до однородной консистенции.

1. Этап. Свиные отбивные в томатном кляре: 2. Для кляра: в миску вбиваю яйца, добавляю измельченный на крупной терке твердый сыр, 4 столовые ложки пшеничной муки и томатную пасту, хорошенько перемешиваю до однородной консистенции.

3 . Этап

3. Оставшиеся 2 ложки муки насыпаю в тарелку, обваливаю мясо сначала в муке, затем — в кляре и обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Готовые отбивные посыпаю твердым сыром и подаю к столу.

1. Этап. Свиные отбивные в томатном кляре: 3. Оставшиеся 2 ложки муки насыпаю в тарелку, обваливаю мясо сначала в муке, затем — в кляре и обжариваю с двух сторон до румяной корочки. Готовые отбивные посыпаю твердым сыром и подаю к столу.
Свиные отбивные в томатном кляре
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Тесто тонкое для пиццы
Тесто тонкое для пиццы
Сначала сделайте опару. В воде растворите дрожжи с 1 с...
Рулька запеченная Для зимнего ужина
Рулька запеченная Для зимнего ужина
Рульку замачиваем на пару часов в холодной воде, после...
Кесадильяс с куриным мясом
Кесадильяс с куриным мясом
Лук очистить и измельчить. Перчики чили разрезать попо...
Картофельный шашлык с сюрпризом
Картофельный шашлык с сюрпризом
Картофель отварить, разрезать пополам, ложечкой немног...
Салат «Солнечное настроение»
Салат «Солнечное настроение»
Лук нашинковать маленьким кубиком, но не мельчить силь...
Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыра
Нежный сырный пирог из 3 -х видов сыра
Натереть все сыры на крупной тёрке. Добавить все проду...
Салат Ассоль
Салат Ассоль
Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешива...
Сырный рулет Новогодний фейерверк
Сырный рулет Новогодний фейерверк
При приготовлении данного рецепта ингредиенты необходи...
Блины с прошутто и лимоннo-каперсным соусом
Блины с прошутто и лимоннo-каперсным соусом
Готовим блины. Смешиваем молоко, яйца и соль. Добавляе...
Пирожные Агнес Бернауэр
Пирожные Агнес Бернауэр
Нам понадобиться 3 листа пергамента. На бумаге нарисуй...
Торт Для любимого
Торт Для любимого
Мягкое масло растереть с мукой, сахаром, добавить смет...
Чесночные багеты
Чесночные багеты
Подогреваем кефир. Вливаем его в чашу хлебопечки. Доба...