Открытый пирог с повидлом
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Открытый пирог с повидлом

1. Сметана - 1 стакан
2. Масло растительное - 1/2 стакана
3. Сахар - 1/2 стакана
4. Сода - 1/2 чайных ложки
5. Мука - 2,5 стакана
6. Желток - 1 штука
7. Повидло - 0,5 литра
8. Кокосовая стружка - по вкусу

Как вкусно приготовить - Открытый пирог с повидлом

1. Этап

1. Отправляем в емкость сметану, вливая в нее тонкой струей растительное масло. Начинаем все взбивать.

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 1. Отправляем в емкость сметану, вливая в нее тонкой струей растительное масло. Начинаем все взбивать.

2. Этап

2. Всыпаем сахар и добавляем соду. Продолжаем взбивать до состояния однородной массы.

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 2. Всыпаем сахар и добавляем соду. Продолжаем взбивать до состояния однородной массы.

3. Этап

3. В самом конце всыпаем муку и соду и продолжаем взбивать.

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 3. В самом конце всыпаем муку и соду и продолжаем взбивать.

4. Этап

4. Замесив тесто, разделяете его на две части: одна часть должна быть больше, а другая меньше (для украшения сверху).

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 4. Замесив тесто, разделяете его на две части: одна часть должна быть больше, а другая меньше (для украшения сверху).

5. Этап

5. Выкладываем в форму для запекания, сформировав боковые части.

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 5. Выкладываем в форму для запекания, сформировав боковые части.

6. Этап

6. Смазываем любым вареньем и посыпаем кокосовой стружкой.

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 6. Смазываем любым вареньем и посыпаем кокосовой стружкой.

7. Этап

7. Украшаем оставшимся тестом по желанию и отправляем пирог в духовку на 40 минут.

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 7. Украшаем оставшимся тестом по желанию и отправляем пирог в духовку на 40 минут.

8. Этап

8. За 10 минут до готовности смажьте пирог желтком и снова отправьте в духовку до готовности.

1. Этап. Открытый пирог с повидлом: 8. За 10 минут до готовности смажьте пирог желтком и снова отправьте в духовку до готовности.