Name: Песочное тесто для пирога с ягодами
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Яйца - 2 штуки; Сахар - 100-150 грамм; Мука пшеничная - 200 грамм; Мука ржаная - 50 грамм; Разрыхлитель - 1 чайная ложка; Ванилин - - по вкусу; Масло растопленное - 125 грамм; Ягоды - 300-400 грамм; Шоколадные капли - - по вкусу

Ингредиенты для - Песочное тесто для пирога с ягодами

1. Яйца 2 штуки

2. Сахар 100-150 грамм

3. Мука пшеничная 200 грамм

4. Мука ржаная 50 грамм

5. Разрыхлитель 1 чайная ложка

6. Ванилин - по вкусу

7. Масло растопленное 125 грамм

8. Ягоды 300-400 грамм

9. Шоколадные капли - по вкусу

Как вкусно приготовить - Песочное тесто для пирога с ягодами

1 . Этап

Подготовьте ингредиенты для пирога.

2 . Этап

Взбейте яйца с сахаром.

3 . Этап

Во взбитые яйца просейте муку обычную, ржаную, добавьте ванилин и разрыхлитель.

4 . Этап

Перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло.

5 . Этап

Замесите тесто и, по желанию, добавьте шоколадные капельки.

6 . Этап

Форму советую застелить пергаментом, а не смазывать маслом. Выложите тесто в форму. Если тесто липнет и плохо распределяется по форме, смочите руки водой.

1. Этап. Песочное тесто для пирога с ягодами: Форму советую застелить пергаментом, а не смазывать маслом. Выложите тесто в форму. Если тесто липнет и плохо распределяется по форме, смочите руки водой.

7 . Этап

Ягоду выложите поверх, утопите в тесте, слегка прижав. Если ягода замороженная, она может пустить много воды, но потом вода выпарится и ягода запечется отлично.

1. Этап. Песочное тесто для пирога с ягодами: Ягоду выложите поверх, утопите в тесте, слегка прижав. Если ягода замороженная, она может пустить много воды, но потом вода выпарится и ягода запечется отлично.

8 . Этап

Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке примерно полчаса. Если хотите, чтобы пирог был "влажным" и без корочки сверху, тогда можете его раньше достать. Главное, чтобы низ пропекся.

1. Этап. Песочное тесто для пирога с ягодами: Выпекайте пирог в разогретой до 180 С духовке примерно полчаса. Если хотите, чтобы пирог был

9 . Этап

Вот такой получается у нас красивый и вкусный пирог. Из такого песочного теста для пирога с ягодами можно готовить и другие вкусные пироги или выпечку. Приятного чаепития!