Информация о рецепте
Ингредиенты для - Омлет по-грузински
Как вкусно приготовить - Омлет по-грузински
1. Этап
Измельчаем грецкие орехи. Можно перемолоть кофемолкой.
2. Этап
Добавляем к орехам яйца, воду, соль и черный перец.
3. Этап
Взбиваем вилкой или венчиком, чтобы получилась однородная масса.
4. Этап
Хорошо разогреваем сковородку с растительным маслом и выливаем на нее яичную массу. Уменьшаем огонь, накрываем сковороду крышкой. минуты через 4 открываем крышку и жарим омлет еще пару-тройку минут.
5. Этап
С помощью лопатки переворачиваем омлет и жарим еще пару минут.
6. Этап
Готовый омлет разрезаем на сковородке и подаем к столу.
