Информация о рецепте
Ингредиенты для - Сэндвичи Моцарелла ин кароцца
Как вкусно приготовить - Сэндвичи Моцарелла ин кароцца
1. Этап
Основные продукты.
2. Этап
Взбить яйца с солью. В другую тарелку насыпать муку. В третью - налить молоко.
3. Этап
Нарезать моцареллу ломтиками толщиной 1 см, обсушить бумажными полотенцами. Разогреть масло в сковородке. С хлеба отрезать корочки.
4. Этап
Быстро обмакнуть хлеб в молоко. Положить кусочки моцареллы на хлеб, сверху закрыть другим куском хлеба. Края хлеба соединить пальцами.
5. Этап
Обвалять сэндвич в муке.
6. Этап
Затем обмакнуть в яйцо-с двух сторон и положить в горячее масло на сковородку.
7. Этап
Жарить до золотистого цвета с двух сторон.
8. Этап
Готовые сэндвичи разрезать пополам или по диагонали. Подавать горячими.
