Name: Овощи с рисом
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: Лук репчатый - 1 шт; Морковь - 1 шт; Масло растительное - 3 ст. л.; Рис - 200 г; Горошек зеленый - 1 бан.; Кукуруза - 1 бан.; Лечо - 1 бан.; Икра овощная - 1 бан.; Грибы - 300 г; Перец черный - 2 щепот.; Соль - 1 ч. л.

Ингредиенты для - Овощи с рисом

1. Лук репчатый 1 шт

2. Морковь 1 шт

3. Масло растительное 3 ст. л.

4. Рис 200 г

5. Горошек зеленый 1 бан.

6. Кукуруза 1 бан.

7. Лечо 1 бан.

8. Икра овощная 1 бан.

9. Грибы 300 г

10. Перец черный 2 щепот.

11. Соль 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Овощи с рисом

1 . Этап

Порезать лук (мельчить не надо), натереть морковь, поставить вариться рис (рис варить до неполной готовности). Открыть банки с кабачковой икрой, лечо, горошком, кукурузой, порезать грибы.

2 . Этап

Взять большую сковороду, потушить лук, добавить морковь, когда лук и морковь, слегка обжарятся, добавить грибы и тушить на среднем огне минут 5-10

1. Этап. Овощи с рисом: Взять большую сковороду, потушить лук, добавить морковь, когда лук и морковь, слегка обжарятся, добавить грибы и тушить на среднем огне минут 5-10

3 . Этап

Теперь добавляем все остальные ингредиенты, ставим на средний огонь, всё тщательно перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец. Не переборщите с солью, так как она почти в достаточном количестве есть в лечо и кабачковой икре. Тушим 15 минут.

1. Этап. Овощи с рисом: Теперь добавляем все остальные ингредиенты, ставим на средний огонь, всё тщательно перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец. Не переборщите с солью, так как она почти в достаточном количестве есть в лечо и кабачковой икре. Тушим 15 минут.

4 . Этап

Приятного аппетита!!! Быстро, но как говорил легендарный Аркадий Райкин - " вкус спицифисский". Теперь, "овощи с рисом" можно взять, на пикник, на дачу ранней весной, на охоту, на рыбалку, подать к столу, даже на праздничный обед или ужин, только тогда поизобретайте с дизайном на тарелке