Информация о рецепте
Ингредиенты для - Воздушные оладушки
Как вкусно приготовить - Воздушные оладушки
1. Этап
1. В глубокой мисочке взбейте яйцо с сахаром и солью. Влейте кефир, перемешайте.
2. Этап
2. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку, взбивая тесто. Оно должно получиться без комочков и в меру густым.
3. Этап
3. В самом конце добавьте соду, аккуратно перемешайте. Все, тесто готово.
4. Этап
4. На сковороде разогрейте растительное масло. Тесто выкладывайте ложкой и жарьте оладушки под крышкой до румяности.
5. Этап
5. Подавайте к столу их горячими, дополнив ягодами, сметаной, сахарной пудрой, вареньем или сгущенкой. Приятного чаепития!
