Салат Новогодняя карусель

1. Этап

Вскипятить воду, посолить и добавить промытый рис для варки на 25 минут. Дать остыть.

2. Этап

Вскипятить воду, добавить достаточно соли для варки креветок, положить 1 лавровый лист и несколько горошин чёрного перца. Варить 5 минут. Дать остыть.

3. Этап

Нарезать мелко лук и обжарить до золотистого цвета

4. Этап

К луку добавить замороженные грибы, когда образуется вода-слить её и готовить на сильном огне. Посолить и поперчить по вкусу. Дать остыть

5. Этап

Куриное филе отварить и порезать кубиками. Положить в ёмкость.

6. Этап

К куриным кубикам добавить рис

7. Этап

В ёмкость к рису и куриным кубикам добавить грибы

8. Этап

Добавить морскую капусту в ёмкость

9. Этап

Нарезать креветки небольшими кусочками и добавить в ёмкость

10. Этап

Добавить майонез и перемешать. Попробовать хватает ли соли. Я немного подсаливала.

11. Этап

Я решила салат выложить таким образом, как на фото. В центр поставила гранёный стакан и выкладывала покругу салат. После стакан убрала.

12. Этап

Сверху салат посыпать кедровыми орехами. Рядом положила веточки укропа и три креветки для декора. Приятного аппетита!