Весенняя запеканка Первак

1. Этап

Подготавливаем все продукты для запеканки.

2. Этап

Трём кабачок на крупную тёрку и немного солим, чтобы он дал сок. Оставляем на время, пока подготавливаем остальное.

3. Этап

Трём сыр тоже на крупную тёрку.

4. Этап

Крошим всю зелень мелко.

5. Этап

Яйца взбиваем немного вилкой.

6. Этап

Грибы режем мелко-средне. Грибочки можно и не класть в запеканку!

7. Этап

Всё смешиваем в одной посуде, в том числе и отжатый от сока кабачок потёртый. Если нужно можно подсолить, но с учётом того что сыр тоже солёный.

8. Этап

Смазываем кастрюлю мультиварки сливочным маслом.

9. Этап

Можно ещё по желанию посыпать сухарями.

10. Этап

Подготовленную массу выкладываем в мультиварку.

11. Этап

Ставим кастрюльку в мультиварку и запускаем её на программе Выпечка на 65 минут. Когда 65 минут пройдёт, пусть запеканка постоит минут 15, чтобы было легче вытаскивать.

12. Этап

Переворачиваем запеканку - готово) Приятного аппетита.