Ингредиенты для - Запеканка к завтраку
Как вкусно приготовить - Запеканка к завтраку
1 . Этап
Вот то, что нам понадобится для приготовления.
2 . Этап
Творог растереть с яйцами.
3 . Этап
Нарезать кубиками помидор, мелко нарезать зелень.
4 . Этап
Добавить к творожно-яичной смеси помидор с зеленью и натертый на крупной терке сыр. Хорошо перемешать. Добавить соль и приправы по вкусу. Перемешать. Я не солила, т. к. сыр у меня был достаточно соленым. Добавила чуточку средиземноморских трав.
5 . Этап
Раскладываем творожную массу по силиконовым формочкам для кексов и ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до румяной сырной корочки. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 6 запеканочек.
6 . Этап
Вынимаем готовые запеканки из духовки и даем остыть до теплого состояния.
7 . Этап
Серединка запеканки может чуть осесть, но это не страшно. В неё кладем чайную ложечку сметанки, посыпаем зеленью и подаем к столу!
8 . Этап
Такая запеканка подойдет не только для завтрака. Смело можно готовить и на полдник, и на легкий ужин!
9 . Этап
Всем приятного аппетита!