Name: Уха из лосося в мультиварке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: Лосось - 650 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Морковь - 1 штука; Картофель - 2-3 штук; Помидоры черри - 2-3 штук; Горячая вода - 2 литра; Соль - 1/2 чайных ложки; Зелень - 1/4 пучка; Лавровый лист - 2-3 штук; Чеснок - 1 зубчик; Перец черный молотый - 2 щепотки

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Уха из лосося в мультиварке

1. Лосось - 650 грамм

2. Лук репчатый - 1 штука

3. Морковь - 1 штука

4. Картофель - 2-3 штук

5. Помидоры черри - 2-3 штук

6. Горячая вода - 2 литра

7. Соль - 1/2 чайных ложки

8. Зелень - 1/4 пучка

9. Лавровый лист - 2-3 штук

10. Чеснок - 1 зубчик

11. Перец черный молотый - 2 щепотки

Как вкусно приготовить - Уха из лосося в мультиварке

1. Этап

Подготовьте указанные ингредиенты.

2. Этап

Тщательно вычистите кусочки рыбы от чешуи, промывая ее в воде несколько раз. Вырежьте из головы жабры, промойте ее от слизи внутри и снаружи. По желанию удалите глаза. Выложите очищенные части лосося в чашу мультиварки.

1. Этап. Уха из лосося в мультиварке: Тщательно вычистите кусочки рыбы от чешуи, промывая ее в воде несколько раз. Вырежьте из головы жабры, промойте ее от слизи внутри и снаружи. По желанию удалите глаза. Выложите очищенные части лосося в чашу мультиварки.

3. Этап

Очистите от кожуры лук, морковь и картофель. Промойте их в воде вместе с помидорами черри. Нарежьте картофель средними кубиками, морковь и лук — крупными кусочками, а помидоры — кружочками.

1. Этап. Уха из лосося в мультиварке: Очистите от кожуры лук, морковь и картофель. Промойте их в воде вместе с помидорами черри. Нарежьте картофель средними кубиками, морковь и лук — крупными кусочками, а помидоры — кружочками.

4. Этап

Влейте горячую воду и включите на табло мультиварки режим "Суп" на 1 час. Спустя 10 минут снимите с поверхности жидкости образовавшуюся пену и добавьте лавровые листья.

1. Этап. Уха из лосося в мультиварке: Влейте горячую воду и включите на табло мультиварки режим

5. Этап

Когда на табло останется 10 минут до окончания варки, промойте свежую зелень укропа, петрушки или сельдерея, крупно нарежьте и добавьте в чашу мультиварки. Очистите и измельчите зубчик чеснока, добавляя туда же. Когда техника подаст звуковой сигнал — попробуйте уху на вкус, подкорректируйте при необходимости.