Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рыбные крученики
Как вкусно приготовить - Рыбные крученики
1. Этап
Для начинки нарежьте мелко лук и обжарьте до мягкости. Измельчите одно филе, добавьте к нему лук и нарезанную петрушку. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Этап
Филе немного отбейте. Выложите на него начинку с одной стороны. Количество филе зависит от количества персон.
3. Этап
Скрутите филе рулетом начиная со стороны начинки. Перемотайте ниткой что бы при приготовлении рулеты не распались.
4. Этап
Крученики слегка обжарьте на растительном масле со всех сторон. Затем добавьте немного воды, специи по вкусу и тушите под крышкой 20 минут. Перед подачей снимите нитку.
5. Этап
Приятного аппетита!!!
