Ингредиенты для - Картофель с белыми грибами по-деревенски
Как вкусно приготовить - Картофель с белыми грибами по-деревенски
1. Этап
Подготовим основные ингредиенты.
2. Этап
Картофель нарежем крупными брусочками, опустим в кипящую подсоленную воду на 10 минут. Затем сольем воду и просушим картофель.
3. Этап
Грибы разморозим, крупно нарежем и обжарим с луком на сливочном масле в течении 10 минут. Пережаривать не надо, нам нужно раскрыть аромат лука и грибов. В конце обжаривания солим и перчим по вкусу.
4. Этап
В противень, смазанный сливочным маслом выкладываем картофель.
5. Этап
На картофель выкладываем грибы с луком, чеснок и веточки тимьяна. Сбрызнем все растительным или оливковым маслом.
6. Этап
Запекаем в духовке, разогретой до 180⁰С в течении 30 минут. Очень вкусно и ароматно. так как блюдо у нас приготовлено по-дервенски, я бы прямо в противне его и подала.
7. Этап
Или подаем порционно.
