Отбивные из свинины в яйце

1 . Этап

Яйцо вбиваем в миску, можно посолить, поперчить и добавить гранулированный укроп, все хорошо взбить.

2 . Этап

В другую миску всыпаем муку.

3 . Этап

Мясо нарезаем на порционные кусочки.

4 . Этап

Отбиваем.

5 . Этап

Солим, перчим, и посыпаем приправой для мяса.

6 . Этап

Мясо отпускаем в яйцо потом в муку, и обжариваем на разогретой сковороде до корочки 3 4 минуты.

7 . Этап

Готово