Оладьи классические на молоке

1 . Этап

1. В кастрюльку или глубокую мисочку налейте теплое молоко.

2 . Этап

2. Добавьте соль и сахар.

3 . Этап

3. Влейте растительное масло.

4 . Этап

4. Всыпьте сухие дрожжи. Оставьте минут на 5-8, чтобы они начали работать.

5 . Этап

5. После аккуратно перемешайте.

6 . Этап

6. Всыпьте стакан сахара и оставьте еще минут на 15 в теплом месте.

7 . Этап

7. Когда появятся пузырьки, введите в тесто яйца.

8 . Этап

8. И оставшуюся муку. Тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

9 . Этап

9. Накройте полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в тепле на 40-50 минут.

10 . Этап

10. Вот и все, тесто готово. Значит, можно налить на сковороду растительное масло и поставить на огонь.

11 . Этап

11. Выкладывайте тесто небольшими порциями и жарьте оладушки под крышкой до румяности с двух сторон. Приятного чаепития!