Name: Салат с креветками и апельсинами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Апельсин - 3 шт.; Огурцы - 350 гр.; Салат романо - 2 шт.; Эстрагон - 3 стебля; Лайм - 1 шт.; Масло оливковое - 4 ст. л.; Креветки - 500 гр.; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Кориандр - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат с креветками и апельсинами

1. Апельсин - 3 шт.

2. Огурцы - 350 гр.

3. Салат романо - 2 шт.

4. Эстрагон - 3 стебля

5. Лайм - 1 шт.

6. Масло оливковое - 4 ст. л.

7. Креветки - 500 гр.

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Кориандр - по вкусу

Как вкусно приготовить - Салат с креветками и апельсинами

1. Этап

Один апельсин очистите от кожуры и белой пленочки, нарежьте кружочками. С оставшихся апельсинов выжмите сок.

2. Этап

Огурцы нарежьте пластинками, если огурцы довольно крупные тогда выскребите ложкой семена.

3. Этап

Салат хорошо промойте и нарежьте.

4. Этап

Из стеблей эстрагона оборвите листья и мелко нарежьте. В миске смешайте салат, нарезанный апельсин, огурец и эстрагон.

1. Этап. Салат с креветками и апельсинами: Из стеблей эстрагона оборвите листья и мелко нарежьте. В миске смешайте салат, нарезанный апельсин, огурец и эстрагон.

5. Этап

В миске смешайте сок половину лайма, 3 ст. л. апельсинного сока, оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Салат с креветками и апельсинами: В миске смешайте сок половину лайма, 3 ст. л. апельсинного сока, оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.

6. Этап

Креветки очистите от панциря, удалите черную нитку. Креветки посыпьте кориандром и обжарьте на гриле или на сковороде в течении 45 секунд с каждой стороны, в конце немного посолите. Для приготовления берите крупные креветки.

1. Этап. Салат с креветками и апельсинами: Креветки очистите от панциря, удалите черную нитку. Креветки посыпьте кориандром и обжарьте на гриле или на сковороде в течении 45 секунд с каждой стороны, в конце немного посолите. Для приготовления берите крупные креветки.

7. Этап

Добавьте в салат креветки, полейте приготовленной ранее заправкой и перемешайте.

8. Этап

Приятного аппетита!!!

9. Этап

Салат с креветками и апельсинами очень вкусный, полезный, легкий и ароматный. Готовить такой салат очень просто и довольно быстро, он отлично подойдет к любому праздничному столу. Апельсины придадут салату пикантности, легкую кислинку и свежую нотку. Креветки можно использовать и небольшого размера, тогда просто обжарьте их на сковороде.