Баранки из сгущeнного молока

1 . Этап

В сгущённое молоко добавьте 2 яйца, соль и соду - тщательно перемешайте. Кстати, сгущенку я делаю сама по рецепту Aron-Space, ну очень вкусная!!!

2 . Этап

Теперь, добавляя постепенно просеянную муку (её может уйти чуть меньше), замесите мягкое тесто. Вот и Мила прибежала помогать :)

3 . Этап

Вот наше тесто...

4 . Этап

Из теста нарежьте полоски, скатайте из них валики и сформируйте баранки. Чуть растяните заготовку, чтобы дырочка была побольше, а то они при выпечки сильно увеличиваются в размерах!

5 . Этап

Уложите наши баранки на хорошо смазанный пергаментный лист, Смажьте взбитым яйцом, посыпьте сверху маком и пеките 10 - 15 минут при 170 - 180 градусах. Как только испекутся - достаньте их и пусть остынут прямо на противне минут 7, так они хорошо снимутся с листа!

6 . Этап

Вот они какие :)

7 . Этап

А это Милашка прибежала на запах!!! :)