Печенье с пшеном и хурмой

1 . Этап

Подготавливаем продукты.

2 . Этап

Отмеряем необходимое количество пшена. Промываем его. Варим до готовности на воде. Остужаем.

3 . Этап

В чашку выкладываем просеянную муку, соль, сахар, маргарин и разрыхлитель теста.

4 . Этап

Перетираем руками (или с помощью вилки) в крошку.

5 . Этап

Хурму нарезаем мелким кубиком.

6 . Этап

В рабочую чашку к тесту-крошке добавляем пшено, хурму и 2 яйца.

7 . Этап

Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

8 . Этап

Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Ставим противень в разогретую духовку.

9 . Этап

Выпекаем 25-35 минут при 160-180 градусах.

10 . Этап

Остужаем и подаем наше печенье.