Печенье с пшеном и хурмой

1. Этап

Подготавливаем продукты.

2. Этап

Отмеряем необходимое количество пшена. Промываем его. Варим до готовности на воде. Остужаем.

3. Этап

В чашку выкладываем просеянную муку, соль, сахар, маргарин и разрыхлитель теста.

4. Этап

Перетираем руками (или с помощью вилки) в крошку.

5. Этап

Хурму нарезаем мелким кубиком.

6. Этап

В рабочую чашку к тесту-крошке добавляем пшено, хурму и 2 яйца.

7. Этап

Хорошо перемешиваем. Тесто готово.

8. Этап

Ложкой выкладываем тесто на противень, застеленный пергаментом, на небольшом расстоянии друг от друга. Ставим противень в разогретую духовку.

9. Этап

Выпекаем 25-35 минут при 160-180 градусах.

10. Этап

Остужаем и подаем наше печенье.