Котлеты с кабачком и рисом

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Морковь потереть на крупной терке

3 . Этап

Кабачок потереть на крупной терке, отжать.

4 . Этап

Рис отварить до полуготовности. Дать остыть.

5 . Этап

Смешать все ингредиенты, рис, кабачок, морковь, фарш и муку. добавить яйцо. Посолить, поперчить по вкусу.

6 . Этап

Сформировать котлетки. Жарить с двух сторон до золотистой корочки.

7 . Этап

Котлеты готовы. Приятного аппетита.