Name: Творожно-малиновые пирожные из фасоли
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 15
Ingredients: Фасоль - 200 г; Отруби - 3 ст. л.; Яйцо куриное - 2 шт; Яблоко - 1 шт; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Какао-порошок - 2 ст. л.; Ванилин - 2 ст. л.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Творог - 350 г; Желе - 1 упак.; Сахар коричневый - 2 ст. л.; Молоко - 100 мл; Сахарная пудра - 100 мл; Масло растительное - 100 мл

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час. 30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Творожно-малиновые пирожные из фасоли

Фасолевый бисквит

1. Фасоль 200 г

2. Отруби 3 ст. л.

3. Яйцо куриное 2 шт

4. Яблоко 1 шт

5. Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.

6. Какао-порошок 2 ст. л.

7. Ванилин 2 ст. л.

8. Сахар коричневый 2 ст. л.

Творожный крем

1. Творог 350 г

2. Желе 1 упак.

3. Сахар коричневый 2 ст. л.

4. Молоко 100 мл

Дополнительно

1. Сахарная пудра 100 мл

2. Масло растительное 100 мл

Как вкусно приготовить - Творожно-малиновые пирожные из фасоли

1. Этап

Фасоль Бланш белую мелкую ТМ"Мистраль" замочить в достаточном количестве воды на 3-4 часа, я замачивала на ночь. Утром сварить до готовности, положить в глубокую миску и слегка остудить

2. Этап

К фасоли добавить яйца -взбить блендером до кремообразного состояния

3. Этап

Яблоко очистить от кожи и семян, натереть на тёрке для драников и добавить в фасолево-яичную массу

4. Этап

Добавить отруби, смешанные с разрыхлителем, ванилин и какао

5. Этап

Добавить коричневый сахар-я использовала от ТМ"Мистраль"-он придаст тесту карамельный вкус

1. Этап. Творожно-малиновые пирожные из фасоли: Добавить коричневый сахар-я использовала от ТМ

6. Этап

Всё хорошо перемешать до однородности и выложить в смазанную маслом форму для выпечки (у меня размер 32 см Х 12 см). Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички.

1. Этап. Творожно-малиновые пирожные из фасоли: Всё хорошо перемешать до однородности и выложить в смазанную маслом форму для выпечки (у меня размер 32 см Х 12 см). Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 30-40 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички.

7. Этап

Готовый бисквит достать из формы, остудить и разрезать на 2 части. Форму не мыть, она ещё понадобится

8. Этап

Приготовить крем. В микроволновке подогреть молоко до горячего состояния и всыпать в него смесь для приготовления малинового желе. Всё хорошо перемешать в течение нескольких минут (так написано на упаковке желе) и слегка охладить

1. Этап. Творожно-малиновые пирожные из фасоли: Приготовить крем. В микроволновке подогреть молоко до горячего состояния и всыпать в него смесь для приготовления малинового желе. Всё хорошо перемешать в течение нескольких минут (так написано на упаковке желе) и слегка охладить

9. Этап

Положить в миску творог (обычный и мягкий), добавить сахар-я использовала коричневый ТМ"Мистраль". Добавить желе, разведённое в молоке-всё хорошо перемешать.

1. Этап. Творожно-малиновые пирожные из фасоли: Положить в миску творог (обычный и мягкий), добавить сахар-я использовала коричневый ТМ

10. Этап

В форму вложить верхний слой бисквита

11. Этап

На него выложить приготовленный крем

12. Этап

Накрыть нижним слоем бисквита, слегка прижав, и поставить в холодильник на 1-2 часа до застывания крема. После застывания крема пройтись аккуратно ножом по краям, чтобы можно было легко освободить от формы полученную заготовку и перевернуть при помощи доски.