Информация о рецепте
Ингредиенты для - Котлеты из риса
Как вкусно приготовить - Котлеты из риса
1. Этап
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем очень мелко.
2. Этап
Морковь отправляем натираться на мелкой терке.
3. Этап
Морковь и лук добавляем на горячую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Жарим несколько минут, помешивая.
4. Этап
Перья зеленого лука помоем и мелко порубим.
5. Этап
Выкладываем в глубокую миску рис, яйцо, муку, жареные морковь с репчатым луком и зеленый лук.
6. Этап
Перемешиваем все ингредиенты, добавляем соль и перец.
7. Этап
Лепим из рисового теста небольшие котлеты, обваливаем их в сухарях. Жарим на небольшом количестве растительного масла до золотистой корочки с обеих сторон.
