Ингредиенты для - Сельдь по-польски в сырном соусе
Как вкусно приготовить - Сельдь по-польски в сырном соусе
1. Этап
Подготовить ингредиенты для закуски. Творожный сливочный сыр у меня ТМ Хохланд. Соленую сельдь почистить, вытащить косточки и снять шкурку. Получившееся филе нарезать кусочками толщиной примерно 1,5 см.
2. Этап
С яблока счистить шкурку. Если у соленого огурца шкурка толстая, то её тоже лучше счистить. Нарезать кусочками и отправить в блендер вместе с другими ингредиентами.
3. Этап
Пробить блендером до однородности. По вкусу посолить и добавить перец.
4. Этап
В удобную посуду уложить кусочки малосольной селедки и равномерно залить приготовленным соусом.
5. Этап
Затем снова слой селедки и снова соус. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки. Через сутки сельдь будет готова и из неё можно делать бутерброды и другие закуски. А можно и с картошечкой!
