Информация о рецепте
Ингредиенты для - Треска запеченная в духовке со сметаной
Как вкусно приготовить - Треска запеченная в духовке со сметаной
1. Этап
1. Подготовим компоненты. Рыбу чистим от костей и делим на кусочки. Смешаем отдельно муку, цедру лимона и сухое пюре со специями. Отдельно до однородности взбиваем яйца со сметаной и лимонным соком.
2. Этап
2. А теперь каждый кусочек опускаем сначала в яичную смесь, затем в сухую.
3. Этап
3. На сильном огне обжариваем рыбу в растительном масле со всех сторон. Затем выкладываем рыбку на противень и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 10-15 минут.
4. Этап
4. Чтобы не было слишком жирно, после готовки каждый кусочек пусть полежит на бумажной салфетке, чтобы та впитала жир.
5. Этап
5. Готово!
