Приготовление

1 . Этап

Креветки у меня свежемороженые, поэтому предварительно их разморозила. Готовим маринад для креветок. С четверти лимона снимаем цедру и выжимаем сок, смешиваем соусом Терияки от Кикоман.

1. Этап. Креветки у меня свежемороженые, поэтому предварительно их разморозила. Готовим маринад для креветок. С четверти лимона снимаем цедру и выжимаем сок, смешиваем соусом Терияки от Кикоман.

2 . Этап

Креветок очищаем от панциря и не забываем вынуть пищевод.

1. Этап. Креветок очищаем от панциря и не забываем вынуть пищевод.

3 . Этап

Отправляем креветок мариноваться.

1. Этап. Отправляем креветок мариноваться.

4 . Этап

На сухой сковородке обжариваем орехи и кунжутные семечки до золотистого цвета. Орехи разминаем горячими толкушкой. Оставляем остывать.

1. Этап. На сухой сковородке обжариваем орехи и кунжутные семечки до золотистого цвета. Орехи разминаем горячими толкушкой. Оставляем остывать.

5 . Этап

Готовим заправку, мяту и чили мелко рубим, смешиваем с солью, слегка разминаем ложкой. Добавляем масло и лимонный сок. Следом в большой миске смешиваем нарезанную мякоть арбуза, листья салата, мелко нарезанный зеленый лук и обжаренные орехи. Заправляем салат заправкой. Перемешиваем.

1. Этап. Готовим заправку, мяту и чили мелко рубим, смешиваем с солью, слегка разминаем ложкой. Добавляем масло и лимонный сок. Следом в большой миске смешиваем нарезанную мякоть арбуза, листья салата, мелко нарезанный зеленый лук и обжаренные орехи. Заправляем салат заправкой. Перемешиваем.

6 . Этап

Креветки обжариваем на сильно разогретой сковороде до готовности. Добавляем их в салат. Перемешиваем и сразу подаем.

1. Этап. Креветки обжариваем на сильно разогретой сковороде до готовности. Добавляем их в салат. Перемешиваем и сразу подаем.