Куриные голени с картофелем

1 . Этап

1. Для начала нарезаем лук кольцами или полукольцами.

2 . Этап

2. Чеснок мелко нарубаем или пропускаем через крупную «чеснокодавку».

3 . Этап

3. Куриные голени тщательно промываем, обсушиваем, затем нашпиговываем измельченным чесноком. Солим, перчим, посыпаем «хмели-сунели».

4 . Этап

4. Натираем на крупной терке морковь.

5 . Этап

5. Картофель нарезаем не слишком толстыми кружочками.

6 . Этап

6. Далее смазываем форму для запекания растительным маслом и выкладываем в нее ингредиенты слоями: первый слой - картофель. Слегка присыпаем перцем и солью; 2) затем выкладываем морковь с луком; 3) далее следуют куриные голени.

7 . Этап

7. Смазываем голени майонезом и отправляем форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов. Запекаем блюдо 50-60 минут.

8 . Этап

8. Куриные голени с картофелем готовы! При подаче на стол можно украсить блюдо мелко порубленной зеленью. Пальчики оближешь!