Оливье с перепелкой

1. Этап

Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите картофель, морковь и яйца. Перепелку отварите в течение 35 минут, остудите в бульоне.

2. Этап

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками, переложите в салат.

3. Этап

Морковь нарежьте небольшими кубиками и добавьте к картофелю.

4. Этап

Куриные яйца очистите и нарежьте кубиками, добавьте в салат.

5. Этап

Огурцы нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

6. Этап

Перепелку разберите, нарежьте небольшими кусочками.

7. Этап

Добавьте в салат консервированный горошек.

8. Этап

Заправьте салат сметаной, добавьте соль и перец, перемешайте все и подавайте к столу.

9. Этап

Приятного аппетита!