Name: Маринад для овощей на гриле
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: Масло оливковое - 5 ст. ложек; Веточка тимьяна - 1 штука; Петрушка - 1 ст. ложка; Лимон - 0.5 штуки; Чеснок - 2-3 зубчиков; Соль - 1 щепотка; Перец - 1 щепотка; Кинза - 1 щепотка; Острый перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

10 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маринад для овощей на гриле

1. Масло оливковое - 5 ст. ложек

2. Веточка тимьяна - 1 штука

3. Петрушка - 1 ст. ложка

4. Лимон - 0.5 штуки

5. Чеснок - 2-3 зубчиков

6. Соль - 1 щепотка

7. Перец - 1 щепотка

8. Кинза - 1 щепотка

9. Острый перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Маринад для овощей на гриле

1. Этап

1. Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся во время готовки. В данном случае будут использованы лук, початки кукурузы, сладкий перец и шампиньоны. Вы можете выбрать абсолютно любые овощи, которые вам по душе.

2. Этап

2. Начать рецепт приготовления маринада для овощей на гриле следует с того, что очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и нарежьте мелко свежую зелень. Острый перец можно очистить от семян, чтобы сделать его менее жгучим.

1. Этап. Маринад для овощей на гриле: 2. Начать рецепт приготовления маринада для овощей на гриле следует с того, что очистите и измельчите чеснок. Вымойте, обсушите и нарежьте мелко свежую зелень. Острый перец можно очистить от семян, чтобы сделать его менее жгучим.

3. Этап

3. В глубокую мисочку выжьмите сок половинки лимона. Влейте оливковое масло, добавьте чеснок, перец, зелень. Подсолите немного по вкусу и как следует перемешайте.

1. Этап. Маринад для овощей на гриле: 3. В глубокую мисочку выжьмите сок половинки лимона. Влейте оливковое масло, добавьте чеснок, перец, зелень. Подсолите немного по вкусу и как следует перемешайте.

4. Этап

4. Подготовьте овощи, которые будете запекать. Очистите и нарежьте их.

5. Этап

5. Заправьте маринадом и хорошо перемешайте. Выложите в контейнер с плотной крышкой и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы овощи как следует пропитались.

1. Этап. Маринад для овощей на гриле: 5. Заправьте маринадом и хорошо перемешайте. Выложите в контейнер с плотной крышкой и оставьте в холодильнике на пару часов, чтобы овощи как следует пропитались.

6. Этап

6. После останется дело за малым - приготовить их и наслаждаться невероятным вкусом. Надеюсь, что вы повторите этот маринад для овощей на гриле в домашних условиях и он придется вам по вкусу. Приятного аппетита!