Сайра в духовке

1 . Этап

Рыбу помойте. Надрежьте её брюшко и достаньте из него внутренности. Отрежьте хвосты.

2 . Этап

Приправы и соль смешайте. Немного потолките их.

3 . Этап

Сайру промажьте со всех сторон смесью приправ и соли. Оставьте её мариноваться на 2 часа.

4 . Этап

Далее рыбку уложите на противень брюшком к брюшку. Влейте на дно немного воды.

5 . Этап

Выпекайте сайру при 200 градусах в течение 20 минут. Приятного вам аппетита!