Ингредиенты для - Блины кружевные на кефире
Как вкусно приготовить - Блины кружевные на кефире
1. Этап
1. Взбейте яйца с солью и сахаром. Аккуратно влейте часть кефира. Перемешайте. Всыпайте муку постепенно. Тщательно размешивайте, чтобы не образовались комочки. Влейте остальную часть кефира. Размешайте. Соду всыпьте в горячую воду. Размешайте, чтобы она растворилась. Влейте в тесто. Снова размешайте.
2. Этап
2. Затем добавьте в тесто пару ложек растительного масла. Хорошенько перемешайте. Оставьте тесто на 10 минут. Сковородку разогрейте. Выпекайте блины на горячей сковородке.
3. Этап
3. Выпекаются блины быстро, они не пристают ко дну сковородки. Теперь, когда вы узнали, как приготовить блины кружевные на кефире, сделайте их и сложите аккуратной стопочкой. Промажьте каждый блинчик маслом. Подавайте с медом, повидлом, сгущенным молоком. Приятного аппетита!
