Кокот с грибами

1. Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2. Этап

Мелко порежьте лук и обжаривайте пару минут на горячей сковороде.

3. Этап

В это время порежьте грибы.

4. Этап

Выложите грибы в сковороду и обжаривайте с луком 4 минуты.

5. Этап

Куриное филе нарежьте тонкими полосками.

6. Этап

Добавьте филе в сковороду и обжаривайте еще 2 минуты.

7. Этап

Добавьте сливки, посолите, поперчите, натрите мускатный орех. Тушите пока не испарится влага, это займет около 5 минут.

8. Этап

Снимите сковороду с плиты.

9. Этап

Разложите кокот в кокотницы.

10. Этап

Сверху присыпьте сыром и отправьте в духовку на 15 минут для запекания, температура духовки 180-200 градусов.

11. Этап

Блюдо готово. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!