Говядина в устричном соусе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Говядина в устричном соусе

1. Говядина - 700 г
2. Устричный соус - 5 ст. л.
3. Водка - 2 ст. л.
4. Сахар - 12 шт
5. Вода - 12 шт
6. Масло растительное - 12 шт
7. Имбирь - 4 г
8. Лавровый лист - 3 шт
9. Бадьян - 1 шт

Как вкусно приготовить - Говядина в устричном соусе

1. Этап

Говядину порезать кубиками

1. Этап. Говядина в устричном соусе: Говядину порезать кубиками

2. Этап

Немного припустить в кипятке

1. Этап. Говядина в устричном соусе: Немного припустить в кипятке

3. Этап

На сковороду налить немного масла, положить сахар, на медленном огне растопить сахар.

1. Этап. Говядина в устричном соусе: На сковороду налить немного масла, положить сахар, на медленном огне растопить сахар.

4. Этап

Выложить в сковороду мясо, перемешать, чтобы карамель равномерно покрыла мясо. Добавить мелко нарезанный имбирь, бадьян и лавровый лист.

1. Этап. Говядина в устричном соусе: Выложить в сковороду мясо, перемешать, чтобы карамель равномерно покрыла мясо. Добавить мелко нарезанный имбирь, бадьян и лавровый лист.

5. Этап

Внести алкоголь, устричный соус, добавить воду, в которой припускали мясо, тушить до готовности.

1. Этап. Говядина в устричном соусе: Внести алкоголь, устричный соус, добавить воду, в которой припускали мясо, тушить до готовности.

6. Этап

Можно гарнировать рисом, подавать говядину горячей.

1. Этап. Говядина в устричном соусе: Можно гарнировать рисом, подавать говядину горячей.