Курица с арахисом по-китайски

1 . Этап

Филе промойте, обсушите и нарежьте соломкой или небольшими кусочками.

2 . Этап

Добавьте крахмал.

3 . Этап

Порежьте перец чили.

4 . Этап

На сковороде разогрейте оливковое масло, положите курицу и быстро обжарьте на сильном огне.

5 . Этап

Влейте соевый соус. Добавьте перец. Положите имбирь.

6 . Этап

Арахис обжарьте на сухой разогретой сковороде и измельчите. Я это делала скалкой.

7 . Этап

Добавьте арахис к курице. Тушите 3 минуты на сильном огне.

8 . Этап

Подавайте с рисом.