Информация о рецепте
Ингредиенты для - Курица, фаршированная булгуром
Основа
Маринад для Курицы
Обмазка для запекания
Как вкусно приготовить - Курица, фаршированная булгуром
1. Этап
Курицу помыть, обсушить. Приготовить маринад: смешать все ингредиенты для маринада
2. Этап
Обмазать всю курицу, в том числе и внутри. Закрыть, например, пищ. плёнкой и поставить в прохладное место минимум на 2 часа ( у меня стояла ночь в холодильнике)
3. Этап
Булгур отварить в подсоленной воде по инструкции.
4. Этап
Заполнить курицу булгуром. Заколоть зубочисткой. Смешать сметану с горчицей и обмазать курицу. Положить в пакет для запекания и отправить нашу курочку в разогретую до 190С духовку на 1 час надрезать пакет и ещё на 7-10 минут.
5. Этап
Приятного аппетита
