Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Мандариновое мороженое
1. Этап
Мандарины очистить от кожуры и измельчить в блендере
2. Этап
Полученное пюре протереть через сито. Готовой массы должно быть не менее 250 г.
3. Этап
Получается так
4. Этап
В блендере смешать сгущенное молоко, сметану и мандариновую массу.
5. Этап
Массу переложить в большой пластиковый контейнер и поместить на 5-6 часов в морозилку. Мороженое необходимо интенсивно перемешивать каждые 40-50 мин, для того чтобы не образовалась ледяная прослойка.
6. Этап
Мороженое получатся нежно-кремового цвета, с легкой кислинкой. Очень вкусное!
