Творожная запеканка

1 . Этап

Первым делом белки отделяем от желтков.

2 . Этап

К желткам отправляем творог, сметану, сахар, ванильный сахар.

3 . Этап

И все измельчаем при помощи блендера.

4 . Этап

Потом к творожной массе добавляем изюм, пшеничную муку и хорошенько все перемешиваем.

5 . Этап

Затем к белкам добавляем щепотку соли и взбиваем их.

6 . Этап

После чего взбитые белки отправляем к творожной массе и аккуратно вмешиваем их.

7 . Этап

Потом отправляем творожную массу в форму и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.