Творожная запеканка
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожная запеканка

1. Творог - 1 кг
2. Яйцо куриное - 6 шт
3. Мука пшеничная - 4 ст. л.
4. Сметана - 200 г
5. Сахар - 300 г
6. Ванильный сахар - 2 ч. л.
7. Соль - 1 щепот.
8. Изюм - 100 г

Как вкусно приготовить - Творожная запеканка

1. Этап

Первым делом белки отделяем от желтков.

1. Этап. Творожная запеканка: Первым делом белки отделяем от желтков.

2. Этап

К желткам отправляем творог, сметану, сахар, ванильный сахар.

1. Этап. Творожная запеканка: К желткам отправляем творог, сметану, сахар, ванильный сахар.

3. Этап

И все измельчаем при помощи блендера.

1. Этап. Творожная запеканка: И все измельчаем при помощи блендера.

4. Этап

Потом к творожной массе добавляем изюм, пшеничную муку и хорошенько все перемешиваем.

1. Этап. Творожная запеканка: Потом к творожной массе добавляем изюм, пшеничную муку и хорошенько все перемешиваем.

5. Этап

Затем к белкам добавляем щепотку соли и взбиваем их.

1. Этап. Творожная запеканка: Затем к белкам добавляем щепотку соли и взбиваем их.

6. Этап

После чего взбитые белки отправляем к творожной массе и аккуратно вмешиваем их.

1. Этап. Творожная запеканка: После чего взбитые белки отправляем к творожной массе и аккуратно вмешиваем их.

7. Этап

Потом отправляем творожную массу в форму и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.

1. Этап. Творожная запеканка: Потом отправляем творожную массу в форму и отправляем в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.