Ингредиенты для - Самый лучший летний торт
Как вкусно приготовить - Самый лучший летний торт
1. Этап
Очень важно, чтобы сметана и сгущёнка были густыми. Поэтому, если сметана жидкая, ее надо отвесить на сутки, чтобы стекла жидкость, а сгущёнку сварить. Я взяла 2 банки сметаны - 900 г, в итоге после стекания всей жидкости у меня получилось 570 г.
2. Этап
Сметану взбить со сгущёнкой. Крем из сметаны и сгущёнки получается очень-очень вкусный, его можно использовать в любых десертах.
3. Этап
Берём два печенья (белое и шоколадное) и скрепляем их с помощью крема. Печенье смазываем обильно.
4. Этап
Ставим на блюдо, именно ставим, а не кладём. За счёт этого разрез будет необычным. Так, чередуя цвета и намазывая крем на каждое печенье, присоединяем их друг к другу.
5. Этап
Делаем один ряд. Смазываем одну сторону торта, к которой будем добавлять следующий ряд. Делаем второй ряд. Длина и ширина торта будут зависеть от размера блюда. Торт можно сделать любой формы и размера.
6. Этап
Смазываем торт со всех сторон остатками крема. Оставляем на час при комнатной температуре пропитываться, а потом убираем, желательно на ночь, в холодильник.
7. Этап
Дальше полёт фантазии. Можно обсыпать торт тёртым шоколадом, измельчённым печеньем, разноцветными кондитерскими посыпками, орехами и т. д. или украсить ягодами, кремом, зефиром...